Via Cristoforo Colombo, 62
Seveso, 20822 - MB
Tel: 0362 501893

Una grande barbera che nasce in vigneti che hanno superato i 60 anni di età. Colore rosso rubino intenso tendente, con l’invecchiamento, al granato. Al naso è di grande finezza, offre percezioni di frutta rossa e buona mineralità. In bocca è strutturata, di buona morbidezza con la componente acida ben assecondata da quella alcolica. Finale lungo e molto persistente. Va servita in ampi calici a 18°c. Si abbina con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Uve utilizzate:
Barbera 100%
Affinamento:
6 mesi in acciaio inox e 6 mesi in bottiglia
Possibilità di invecchiamento:
5 anni

Share

No comments

You can be the first one to leave a comment.

Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>