Via Cristoforo Colombo, 62
Seveso, 20822 - MB
Tel: 0362 501893

Uve da cui è prodotto: Teroldego 100%
Collocazione geografica: Piana rotaliana a nord di Trento. L’uva si trova su terreno sedimentario.
Tempo di vendemmia: ottobre
Vinificazione: Fermentazione e macerazione senza vinaccioli in serbatoi in acciaio per sette giorni con rimontaggi e delestages giornalieri per facilitare l’estrazione del colore.
Analisi organolettica: Al colore si presenta rosso brillante con riflessi violacei. Al naso si percepiscono sentori fruttati e vinosi. In bocca è asciutto e polposo, vellutato.
Temperatura di servizio: Temperatura di cantina.

Proveniente da Trentino – Alto Adige

Bicchiere consigliato: Borgogna
Abbinamenti gastronomici: Si accompagna a carni rosse e a primi piatti con sughi di carne.

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